יורם ברזל – אוכל שאוהב אנשים

4843 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים
שמי יורם ברזל, מתגורר בכפר תבור.
אני שף המתמחה במאכלי גורמה טבעוניים וצמחוניים.
בישול הוא מרכז חיי בארבעת העשורים האחרונים. זוהי אחת מאהבותיי, והיא מעצימה וממלאת אותי באור ושמחה, בהם אני עוטף את סביבתי. זהו אוכל שאוהב אנשים, ואוכל שאנשים אוהבים.

בשנים האחרונות בישול בריאותי הפך עבורי לדרך חיים ואני מקפיד על שימוש במוצרים איכותיים, בריאים ומזינים. אני מזמין אתכם לחוויה כפרית ייחודית, בה אני פותח את ביתי, סיריי וליבי ומכין סעודות גורמה ליחידים וקבוצות. הארוחות מורכבות ממגוון מנות עשירות המתאימות לכל חיך. חשוב לי להתאים את התפריט לרצונות שלכם, תוך שימת דגש על הפן התזונתי- לשם כך אני מקפיד להיוועץ עם תזונאים, דיאטנים ומטפלים אלטרנטיביים.

לצד הבישול הבריאותי, אני מציע ארוחות מסורתיות ואותנטיות מן המטבח ההונגרי – המטבח שבו גדלתי. נולדתי למשפחה הונגרית, אשר הקימה את קיבוץ כפר החורש, בו נשמתי וחייתי את ההווי ההונגרי. בילדותי בישלתי עם סבתי שהייתה בשלנית מופלאה, וממנה למדתי את סודות הכנת המאכלים המסורתיים.​​

בואו להשתתף איתי בחגיגה קולינרית!

4394 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים
דלעת ערמונים ממולאת אורז מלא,שקדים וטחינה

4590 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים
כרעיים ממולאים כבד עוף ופטריות

אוכל שאוהב אנשים
אירועים
הסעדה לאירועים משפחתיים או עסקיים,המונים עד 50 -40 סועדים.
המנות המוכנות,יובאו ביום האירוע,בהתאם לסגנון ההגשה
שייבחר-מזנון או הגשה לשולחן.

אירוח בביתי
בית פתוח לארוחות מפנקות עתירות טעמים וסגנונות.לחוגגים
אירועים פרטיים,לארגונים או קבוצות תמתין ארוחה מפנקת
באווירה כפרית:בקייץ על הדשא הנעים ובחורף בסלון החמים.

סדנאות בישול
סדנאות לקבוצות,6-10 משתתפים,להכנת אוכל גורמה טבעוני-צמחוני
(אפשרות גם ללא גלוטן)אוכל הונגרי והכנת שטרודלים,בסיומה נשב
לארוחה חגיגית פרי עמלנו.

בתום הסדנה, תקבלו חוברת מתכוני מנות גורמה, ביניהן אלו שבשלנו.

4596 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים
בלינצ'ס כוסמין ממולא ירקות כתומים וזירעוני דלעת

כיתבו לי מייל
yoramb49@.gmil.com
לאתר שלי
טלפון: 046760084
פלאפון: 0508579648
חפשו אותי בפייסבוק

4496 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים
מרק כתום

4425 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים
כדורי בשר ברוטב בירה

4530 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים
מגש ירקות אנטי פסטי

4560 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים
סלט שעועית מש ועדשים שחורים

4659 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים
פרפה חלוה ואגוזי לוז

4681 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים
מבחר מוסים

4447 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים
יורם ברזל – הכנת שטרודל הונגרי

7233 יורם ברזל   אוכל שאוהב אנשים

סגור לתגובות.