אם נלמד מהתרבויות העתיקות בעולם, בהן חיים אנשים עד גילאים מופלגים בבריאות טובה, הרי שנלמד שהן אינן צמחוניות לחלוטין, אך צורכות בשר באחוזים מזערים של עד 2% מכלל התזונה. גוף האדם אינו מותאם לאכילת בשר ויש להעדיף תזונה מן הצומח. עם זאת, אכילת בשר בכמויות קטנות לא תזיק

דר' טל כהן (טלכו) בעל Phd ברפואה אלטרנטיבית (AM)מטעם האוניברסיטה לרפואה משלימה בקלקוטה שבהודו (הפועלת תחת הנחיות ארגון הבריאות העולמי ) ובוגר מספר מוסדות להשכלה בתחום הרפואה הטבעית בישראל ובחו"ל. בשש השנים האחרונות מקיים דר' טלכו מסע חוצה יבשות במטרה לחקור שיטות טיפול למחלות הנחשבות כחשוכות מרפא.