קציצות מאש

1 כוס מאש
לבשל כשעה במים לריכוך
לשטוף ולסנן

לשים במעבד מזון את המאש
2 בצלים
צרור קוסברה
6 שיני שום כתושות
לרסק למחית

להוסיף ביצה
5 כפות קווקר
פרורי לחם
מלח ופלפל

ליצור קציצות
לטבול בפרורי לחם
לטגן

אם הקציצות מתפוררות בזמן הטיגון, להוסיף עוד פירורי לחם

סגור לתגובות.