מתכונים בעמק

קציצות מאש

1 כוס מאש לבשל כשעה במים לריכוך לשטוף ולסנן לשים במעבד מזון את המאש 2 בצלים צרור קוסברה 6 שיני שום כתושות לרסק למחית להוסיף ביצה 5 כפות קווקר פרורי לחם מלח ופלפל ליצור קציצות לטבול בפרורי לחם לטגן אם … להמשיך לקרוא